FOTO'S

Kijk voor meer gerechten ook op de pagina catering 
brownies toetje 


glutenvrije chocolade taart 

florentijntjes bij de koffie!!!

florentijntjes bij de koffie

voorbereiding warme appelen met vanillesaus en amandelen 

vegasalade met pompoen 
gamba's met feta en tomaten 

Gestoomde heek 
avocadomousse met gemarineerde garnalen en dille 

pompoensoep met basilicum met glutenvrij brood 



september 

september 



planten eigen fruit 

planten verse kruiden en tomatenplant

Paddenstoelensoep 
plukken 1ste shiitake 

OER Chocolade taart 

huisgemaakte OERBONBONS

nu ook latte macchiato !!!!!
roosteren van de bieten 
voorbereiding pastinaaksoep 
gepimpte chocolade voor opening f/30

OERCAKE: opening f/30 




nieuwe inspiratie gekocht op HORECAVA

bezoek HORECAVA 


voorgerecht 


super groententaart 

Voorgerecht deel 1 meloen met geitenkaas en blauwe bessen

Voorgerecht deel 2 Gazpacho



Op zoek naar nieuwe gerechten voor de menu's


Voorbereiding hapjes opening van mijn expo in Gouda

Voorbereiding hapjes opening van mijn expo in Gouda


Nog steeds genieten van asperges

Ingredienten smoothie Green Power I


De biologische kippendijen gaan de oven in

heerlijk zalmgerecht 

Voorbereiding tomaten saus en asperges 

ooohh ja de afwas


Groene aspergesoep


Stap 2 TRUFFELS 

Stap 1 TRUFFELS 


Voorbereiding saus bij het menu 


Voorjaar aan de gastentafel

2013-01-25 de eerste gastentafel; met Roland en Rosanne Buenting, Ton Berlage, Wim Smits, Gijs van Leeuwen en Casper Post

2013-01-25 de eerste gastentafel